Omega Juicers MM1500

Omega Juicers MM1500 – das Top-Modell der MM-Omega Juicers Reihe

Selleriesaft hat sich zum Star unter den Power-Gemüsesäften entwickelt! Hierfür eignen sich die Entsafter der MM Reihe von Omega Juicers perfekt. Die MM1500 ist die Weiterführung des bekannten Modells MM900. Es bleibt bei der von der MM900 bekannten, überragende Saftausbeute. Hinzu kommen allerdings weitere Funktionen, mit der sich gesunde Snacks herstellen lassen. Während die MM900 für die sogenannten Einzelhaushalte mit einer täglichen Saftproduktion von 0,5 Litern konzipiert wurde, schafft die MM1500 bis zu 1,5 Liter am Stück. Nur die Press-Schnecke wurde von der MM900 übernommen, alle weiteren Teile wurden komplett überarbeitet und wesentlich robuster ausgelegt. So ist der Einfülltrichter jetzt fest mit dem Entsaftungsgehäuse verbunden und wurde von 4,5 auf 5 cm vergrößert. Ebenfalls wurden Verriegelungsring und -kappe vergrößert und das Entsaftungssieb wurde an die größeren Mengen angepasst. Die MM1500 beinhaltet umfangreiches Zubehör, um neben dem Entsaften auch Lebensmittel pürieren zu können. So gelingt die Herstellung von Obst- und Gemüsepürees, Sorbets aus angefrorenen Früchten, Pflanzendrinks, Energy Balls und die Verarbeitung von Teig zu Pasta und Grissini.

Sellerie, das grüne Nährstoffwunder

Staudensellerie ist ein Powergemüse, das durch das schonende Entsaften zu einem effektiven Werkzeug für die eigene Gesundheit wird. Laut bekannter Ernährungsexperten hilft er gegen viele Beschwerden von Hautveränderungen bis hin zu hohem Blutdruck. Sicher ist, dass die grünen Stauden fantastische Nährstoffkonzentrate liefern. Neben Kalzium, Magnesium, Folsäure, Vitamin E, Vitamin K, Vitamin B6, Kalium, Provitamin A und Eisen liefert Stangensellerie vieles mehr, was wir in der üblichen Ernährung nicht finden. So ist es nicht erstaunlich, dass viele Autoren den vielfältigen Vorzügen von Selleriesaft ganze Bücher gewidmet haben!

Saftpressen, speziell für Selleriesaft entwickelt

Neben dem Ausgangsmaterial Bio-Stangensellerie ist natürlich auch die Qualität der Saftpresse entscheidend, um von den Vorteilen der enthaltenen Nährstoffe bestmöglich zu profitieren. Der erfahrene US-Hersteller Omega Juicers, hat  bestehende Slow Juicer speziell für das Entsaften von Selleriestangen weiterentwickelt. Heraus kam die Omega Juicers MM900 für 0,5 Liter Saft und jetzt, um das Programm nach oben abzurunden, die MM1500 für 1,5 Liter Saft.

Wir von Keimling Naturkost konnten in eigenen Tests bestätigen: Die Saftausbeute ist im Vergleich zu anderen Geräten dieser Preisklasse einfach herausragend. Am besten verarbeitet die MM1500 klein geschnittenen Sellerie (2-3 cm Stücke).

Kraftvolle 3-Stufen-Presstechnik und patentierte Sellerie-Cap

Es gibt drei Besonderheiten der Omega Juicers aus der MM-Serie, die für die einzigartige Saftausbeute und -qualität sorgen. Zum Einen ist da die dreistufige Pressschnecke: Mit schonenden 80 – 100 Umdrehungen in der Minute zerkleinert sie die Selleriestangen zunächst grob und bereitet so den eigentlichen Pressvorgang vor. Nach dem Zerkleinern werden die Pflanzenzellen in Stufe zwei gründlich aufgebrochen und der Pflanzenbrei am Schluss so verpresst, dass der köstliche Saft mit all seinen Vitaminen, Mineralien und Mikro-Nährstoffen herausgeholt wird.

Der zweiten Geniestreich ist die patentierte Sellerie-Cap: Diese clevere regulierbare Auslass-Schraube sitzt ganz am Ende der Pressschnecke, in der für die MM1500 neu konzipierten, sehr stabil ausgelegten Verriegelungskappe. Mit ihr steuern Sie in drei Einstellungen gezielt den Wiederstand, gegen den sich der Sellerietrester aus dem Gerät herausdrücken muss. So können Sie ganz nach Konsistenz Ihres Staudenselleries die Auslass-Schraube justieren und so die Saftausbeute maximieren. Die Resultate sind ein ausgesprochen trockener Trester und eine fantastische Saftausbeute. Dies zeigen die Ergebnisse einer Gegenüberstellung der Saftmenge mit und ohne Sellerie-Cap (siehe Grafik). Mit dieser Technik und einem geräuscharmen Motor gelingt eine optimale Saftausbeute ganz ohne vitaminschädlichen Sauerstoffeintrag, so dass Sie neben mehr Saft auch mehr Nährstoffe in jedem Glas erhalten.

Morgens Selleriesaft, danach köstliche Abwechslung

Freuen Sie sich auf farbintensiven, homogenen Selleriesaft voller Aromen und Vitalstoffe. Experten empfehlen, morgens vor dem Frühstück einen halben Liter pur zu trinken. Wem das als Neueinsteiger zu heftig ist, kann mit einer kleineren Menge Selleriesaft anfangen und sich von Tag zu Tag auf die 500 ml steigern. Hilfreich hat sich herausgestellt, zu Beginn etwas weniger von den Blättern mit zu entsaften. Gerade die Blätter enthalten viele Bitterstoffe und Mineralien, an die sich der Geschmackssinn erstmal gewöhnen muss. Nach einer Zeit der Eingewöhnung wird Ihnen der Saft immer besser schmecken.

Der MM1500 kann nicht nur Sellerie

Der Omega Juicers MM1500 kann aber noch mehr, denn er wird mit zwei Endkappen geliefert: Mit der Sellerie-Cap entsaftet er auch Wildkräuter, Weizengras, Gerstengras, Salatblätter, Grünkohl, Spinat und andere chlorophyllreiche Pflanzen. Und mit der im Lieferumfang enthaltenen Standard Auslass-Schraube gelingen auch Mischsäfte aus knackigem Obst und Gemüse.

Vom Entsafter zum Foodprocessor

Eine weitere Neuerung zur MM900 ist die Möglichkeit, den MM1500 umzubauen, um neben dem Entsaften auch Lebensmittel pürieren zu können. Für eine gesunde Ernährung können Sie den MM1500 gleich nach dem Saftpressen für weitere Zubereitungen einsetzen. Hummus, Eiscreme aus angefrorenen Früchten, Pflanzendrinks aus eingeweichten Nüssen, Energy Balls, Nussmuse, Gemüseraspeln und vieles mehr ist mit dem MM1500 und dem umfangreichen Zubehör möglich. Mit diesem Entsafter eröffnet sich für Sie ein ganz neues Ernährungsuniversum.